公共營養師職業概況

公共營養師是國家勞動部頒佈的第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格（勞部發[1994]98號文件第六條規定“勞動部負責以技能為主的職業資格鑒定和證書的核發與管理”），從事營養諮詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者，是促進社會公眾健康工作的專業人員。
　　目前，我國的營養專業人才十分緊缺，公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養諮詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用，還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。

公共營養師職業等級

本職業共設五個等級，
分別為：初級（國家職業資格五級）、
中級（國家職業資格四級）、
高級（國家職業資格三級）、
技師（國家職業資格二級）、
高級技師（國家職業資格一級）。
2008年開展全國統一鑒定。

公共營養師申報條件

(一）助理公共營養師（國家職業資格三級）
　　1. 高中或中專學歷，有3年以上工作經驗。
　　2. 大專以上學歷，非醫學、營養學專業畢業，連續從事工作2年以上。
　　3. 大專以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事工作1年以上。
　　4. 中專以上學歷，醫護、營養學專業畢業，連續工作2年以上。
(二）公共營養師（國家職業資格二級）
　　1. 中專以上學歷，醫護、營養學專業畢業，連續工作 6 年以上。
　　2. 大專科以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事本職業工作4年以上。
　　3. 大學本科以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事本職業工作2年以上。
　　4. 大專以上學歷，非醫學、營養學專業畢業，連續工作6年以上。
　　5. 大學本科以上學歷，非醫學、營養學專業畢業，連續從事工作4年以上。
(三）高級公共營養師（國家職業資格一級）
　　1. 大學專科以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事工作6年以上。
　　2. 大學本科以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事工作4年以上。
　　3. 大學本科以上學歷，非醫學、營養學專業畢業，連續從事工作8年以上

公共營養師資格認證

由勞動和社會保障部統一鑒定，鑒定合格者按照有關規定統一核發相應等級的《中華人民共和國職業資格證書》，此證書全國通用。